Varem oli mul piinlik oma nägu näidata – siin on, kuidas ma külalislahkuses karjäärile asusin

2022-09-19 22:11:01 by Lora Grem   professionaalne barista töötab kohvikus ja valmistab kohvi

42-aastane Jamie Hickey tahtis alati saada baristaks. 'Mõned inimesed soovivad olla baarmenid ja see stseen, aga mina olen alati kohvikute poole meeltmööda,' ütleb uhke kohvinördi Hickey, kes jagab oma veebisaidil tootearvustusi ja pruulimistehnikaid. Kohvi semantika . 'Mulle meeldib espresso ja latte valmistamise teadus.'

Veel umbes kolm aastat tagasi töötas Hickey oma naise kontorimööbliettevõttes müügiesindajana. Ta suutis klientidega suhelda, kuid Hickey soovis tõeliselt meeldejäävate kogemuste ja sidemete loomist. Ja tema jaoks pakuvad vähesed asjad seda võlu nagu täiuslik kohv. Nii võttis Hickey 2018. aasta paiku oma ülesandeks teenida maja ees serveerimistass elujaatava tassi järel. Kuid Hickey ja tema värava vahel oli midagi – ja see oli peanaha psoriaas, mis ulatus tavaliselt tema otsaesisele.

'Inimesed jõllitasid ja mõned osutasid isegi mu näole ja palusid mul selgitada,' ütleb Philadelphias elav kahe lapse isa Hickey. «Tundsin end väga ebakindlalt. Kui ma tagasi mõtlen, saan aru, et sellised kommentaarid põhjustasid palju depressiooni ja ängi.

  skyrizi psoriaas barista 'Mõned inimesed soovivad olla baarmenid ... ma olen alati kohvikute poole kaldunud.'

Hickey pole olnud eluaegne psoriaasihaige. Tema seisund oli aja jooksul aeglaselt ilmnenud, alustades 33-aastaselt punetuse ja sügelusega. Sel ajal diagnoosis Hickey nahaarst tal ekseemi ja saatis ta koju paikse kreemiga. Kaks aastat hiljem märkas Hickey kihlatu ühe kõrva taga ketendavat laiku ja jälle öeldi, et see on ekseem. Aga kui ta kulmude vahele ja peanahale ilmus kihilisust ja ketendamist, diagnoositi tal lõpuks psoriaas.

Hickey tegi kõik endast oleneva, et see kontrolli alla saada, sealhulgas loobus alkoholist, püsis hüdreeritud ja võttis esimest aastat steroidseid ravimeid. Lõpuks suutis ta ravimitest loobuda. Ta usub, et oma dieedi puhastamine töödeldud toidust loobumisega oli tohutult abiks. Samuti hakkas ta juukseid raseerima ning peanahka määrima kookosõli ja oliiviõliga.

'Kui te ei näe oma psoriaasi, ei tea te, kas see on seal,' ütleb ta. 'Nüüd, kui mu pea on raseeritud, tean, kas see hakkab tagasi tulema.'

'Kui sinust õhkub enesekindlust, siis see paistab.'

2019. aastal sai Hickey Specialty Coffee Association (SCA) sertifikaadi töötada baristana. Sel aastal sai ta oma unistuste töökoha, töötades Philadelphias Capital Grille'is baristana. 'Olen alati tahtnud töötada kõrgekvaliteedilises kohas, sest tundsin, et mul on klientidega tõeline side,' ütleb ta. „Aga siia jõudmine võttis mul veidi aega. Pidin ootama, kuni tundsin end tõeliselt mugavalt ja olen kindel, et mu psoriaas on kontrolli all.

Kuigi ta praegu COVID-19 tõttu liharestoranis ei tööta, ütleb Hickey, et siis, kui asjad olid lahtised, esines aeg-ajalt eneseteadvuse hetki, eriti kui tal oli äge. 'Tõenäoliselt on alati aegu, mil tundub, et keegi vaatab mind valesti,' ütleb ta. 'See pole enam nii nagu vanasti ja ausalt öeldes vaatan ma sageli ennast teisiti kui teised.'

Hickey teab alati, et tema psoriaas on endiselt olemas. Kuid ta on leidnud julguse elada ja töötada nii, et teised inimesed seda ilmselt ei märka ega hooli. 'Kui teil on psoriaas, võite ikkagi töötada külalislahkuses, ' ütleb ta. 'Kui sinust õhkub enesekindlust, siis see paistab.'