See õhufritüür on muutnud minust 'Kas teil on õhufritüür?' Kutt
2022-09-19 19:34:02 by Lora Grem
Pood 49,99 dollarit amazon.com
Tere tulemast LocoPorti kinnitusse. Tugevalt uuritud. Põhjalikult kontrollitud. Need valikud on parim viis raskelt teenitud raha kulutamiseks.
Ma ei tahtnud saada õhufritüüriks. TikTokis on konto, mis räägib sellest, kas saate mis tahes tüüpi toitu õhu käes praadida või mitte. Ausalt öeldes olin ma seda elu sihikindlalt vältinud. Nagu mu sõber Scott mulle ütles, kui olete õhufritüüri hankinud, olete lepinguga kohustatud valdavalt rääkima kõigest, mida saate sellega teha. Kodused friikartulid. Krõbedad rooskapsas. Praetud Oreos. Lemmikloomade kloonimine jne. Aga vana-aastaõhtul, kui FaceTiming mu nõbu Maggie ja tema abikaasaga koos käis, küsis ta minult: 'Kas teil on õhufritüür?' Ütlesin talle vastumeelselt ei. Ta ütles: 'Oh, sa pead selle hankima. Ainuüksi tiibade pärast on see seda väärt.' Umbes kolmkümmend minutit hiljem, veidi enne südaööd, süttis mu telefon sõnumiga: Teie õhufritüür on kohal esmaspäeval. Armastan sind.
Uus aasta. Uus mina. Minu nimi on Justin ja ma olen praegu õhufritüüri mees.
Õhufritüür, mille Maggie minu ja elukaaslase sai, on Chefman ja me olime kohe kinnisideeks. Olenevalt sellest, kui intensiivset õhus praadimist soovite saavutada, on sellel kaubamärgil seadmeid mahutavusega kahest liitrist kuni kaheksa liitrini. See on palju toitu, mida tuleb küpsetada. Kuid õhufritüüri põnev osa on see, et teoreetiliselt eemaldab see teie praetud toitude valmistamisel osa õlist ja rasvast. Kuulake – see ei päästa mind, kui tegemist on tiibade kahekordse paneerimisega, kuid see eemaldab suurema osa rasvast, mida nad küpsetavad. Kuid see õhkfritüür on midagi suuremat. Chefman TurboFry Air Fryer on suurepärane ja kompaktne fritüür, mida saate oma koju tervitada.
Tõmmake tool üles. Räägime miks.
Mittenakkuv riiul, mis hoiab teie toitu, võimaldab kogu täiendava rasva alla tilkuda. Samuti võimaldab see maksimaalset õhuringlust.Kuum, kui soovite – nii kiiresti kui soovite.
Õhkfritüür töötab sarnaselt konvektsioonahjuga. See liigutab kuuma õhku toidu ümber, mitte aga kuumutab seda aeglaselt ühest allikast. See tähendab, et Chefman'is töödeldakse korvi pandud toitu 360-kraadise kuumtöötlusega (eeldusel, et lasete toidul ruumi olla – tehke mitte ülerahvastatus). TurboFry-l on sihverplaat, mis võtab temperatuuri kuni 400 kraadini. Kuid Chefmani teeb silma paista see, et erinevalt paljudest turul pakutavatest õhufritüüridest ei vaja see eelsoojendusaega, nii et kui peate küpsetama midagi 400 kraadi juures näiteks 15 minutit, pange see sõna otseses mõttes sisse. 15 minutit, seadke temperatuur ja 15 minuti pärast on kõik korras.
Pood 49,99 dollarit amazon.com
Eemaldatavat sahtlit on meeletult lihtne puhastada ja sellel on küpsetusrest, mis hüppab kohe välja. Pro-näpunäide: võtke rohkem aega, et seda käsitsi pesta, et see kestaks kauem.Kui vähe õli see asi vajab? Väga vähe.
Õhkfritüüri suur terviseprobleem seisneb selles, et see eemaldab võrrandist suures osas õli. Mina isiklikult ei uskunud seda, sest me elame vandenõuteooriate ja muu ajal. Kas üks tõesti ilma õlita praadida? Selgub, et vastus on jah. Peaaegu korgitäie toiduõliga võib teie praepannile minna terve kilo kanatiibu, ilma et peaksite kartma kleepumist või kuivamist.
Temperatuur tõuseb 400 kraadini, mis on piisavalt kuum, et praadida. Topeltnupp juhib ka küpsetusaega.Seda on lihtne puhastada. Tõsiselt.
Lõunas üles kasvades armastan ma praetud toitu. See tähendab ka seda, et ma jälestan praetoitude tegemist, sest see on köögimängu üks jaburamaid koristustöid. Rasva valamine äravoolutorusse on kiire viis torude igaveseks ummistamiseks. Kurat, ma olen veendunud, et kui teie pann jääb kraanikausist nelja jala kaugusele, on kõik teie mustad nõud rasvaga kaetud. Kuid Chefmaniga on puhastamine ebatavaliselt lihtne. Võtke eemaldatav keedusahtel välja ja pühkige see veidi rasvaeemaldava nõudeseebiga välja, seejärel loputage puhtaks. Mis kõige parem, Chefman TurboFry Air Fryer on kompaktne. Asetage see täpselt koos oma ülejäänud töölauaseadmetega ja oletegi valmis.
Kõigil ei saa Maggiet olla, seega on järgmine samm teie enda teha. Kuid omatehtud friikartulite ja kanatiibade küpsetamine pole kunagi varem nii süütu tundnud, et hind on umbes 60 dollarit (praegu Amazonis 45 dollarit!). Peate lihtsalt leppima sellega, et see on nüüd teie isiksus. Vabandust, ma ei kehtesta reegleid. Ma lihtsalt küpsetan kana.
Pood 49,99 dollarit amazon.com
Allie Holloway ja Timothy Mulcare fotograafia ja rekvisiitide stiil
